Lokasinya ada di Ruko Pancatengah, Ruko Pancawarna Kota Baru Parahyangan, Jl. Bujanggamanik Kav. No.2, Kertajaya, Padalarang, Kabupaten Bandung Barat.
Di Kota Baru Parahyangan, tepatnya di Ruko Pancawarna Tengah No.2, terdapat sebuah tempat kuliner yang menawarkan kelezatan khas Thailand bernama Simplisio Tomyum Street Food Thailand.
Restoran ini memiliki dua lantai dengan ornamen khas Thailand yang memanjakan mata.
Setiap sudut ruangan penuh dengan dekorasi yang mengingatkan pengunjung pada suasana di negeri Gajah Putih.
Dari patung-patung kecil hingga hiasan dinding, semuanya berkontribusi pada atmosfer yang eksotis dan autentik.
Salah satu menu andalan di sini adalah Tom Yum Udang dengan kuah Nam Khon atau santan. Harganya Rp.45.000, rasanya sangat aromatic, seger, dan creamy yang pas.
Simplisio menyediakan empat pilihan macam tom yum dan tiga macam pilihan kuah, menjadikan setiap kunjungan sebagai pengalaman kuliner yang berbeda.
Yoshua, seorang pelanggan setia, mengatakan bahwa Tom Yum Udang di sini mengingatkannya pada liburannya di Thailand beberapa tahun lalu.
Yoshua menambahkan bahwa sensasi rasa yang ditawarkan begitu autentik dan sulit ditemukan di tempat lain.
Selain Tom Yum, ada juga menu Thai Chicken Basil seharga Rp.38.000 yang sudah lengkap dengan nasi dan telur.
Menu ini menjadi favorit banyak pengunjung karena paduan rasa basil yang kuat dengan ayam yang lembut.
Kemudian, ada Salmon Yum seharga Rp.42.500, yang terdiri dari salmon sashimi dengan saus Thai yang manis, asem, pedas, dan segar. Salmon yang digunakan selalu segar, dan sausnya menambah kenikmatan yang tak terlupakan.
Untuk pecinta ayam goreng, Fried Hat Yai Drumstick bisa menjadi pilihan dengan harga Rp.25.000 untuk dua potong.
Bagian luarnya krispy dan dalamnya juicy, bumbunya sangat meresap ke dalam daging ayam.
Yoshua menyebut bahwa drumstick ini selalu menjadi hidangan pembuka yang sempurna sebelum menikmati hidangan utama.
